Meine selbstgemachten Star Wars Cookies aus Mandelplätzchenteig sind ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Viel Spaß beim Nachbacken 🙂
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Mehl |
| 1/2 Päckchen | Backpulver |
| 125 g | Zucker |
| 50 g | gemahlene Mandeln |
| 125 g | Butter |
| 1 | Ei |
| 1/2 Fläschchen | Backaroma Zitrone |
Zuerst in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und die gemahlenen Mandeln miteinander vermischen. Dann das Ei, Butter und das Backaroma hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den Star Wars Cookie Cutters ausstechen.
Die Plätzchen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
