Im August diesen Jahres hat der beste Freund meines Mannes geheiratet und ich hatte die ehrenvolle Aufgabe, dem Brautpaar eine selbstgemachte Hochzeitstorte zu backen. Die beiden ließen mir ziemlich freie Hand für die Gestaltung der Torte. Hier habe ich mich vor allem an Ihrem Farbschema – Grau, Türkis, Rosa – sowie am Brautstrauß orientiert und auch
Valentinstagscupcakes
Der Valentinstag naht und ich habe mir für meinen Schatz etwas ganz Besonderes und Ausgefallenes überlegt. Herzen Butter, Zucker und eine Prise Salz schaumig schlagen. Dann die Eier hinzugeben und so lange mixen bis eine homogene Masse entsteht. Mehl, Kakao und Backpulver vorsichtig unterheben. Unter Rühren Milch zugeben bis ein luftiger Teig entsteht. Zum Schluss
Motorrad-Torte
Zum 60. Geburtstag meines Schwiegervaters habe ich eine Motorradtorte gebacken. Sie besteht aus einer Landschaft mit kleinem Teich auf dem Seerosen schwimmen, Tannenbäumen und einem Hügel auf den eine Straße führt, wo ich das Motorrad platziert habe. Ich kann euch sagen, dass er sich wirklich riesig darüber gefreut hat 🙂 In diesem Artikel beschreibe ich
Star Wars Todesstern Torte
Mein Herzblatt hat seinen 25. Geburtstag gefeiert und ich wollte ihm unbedingt eine ganz besondere Torte backen. Da er ein großer Star Wars Fan ist und noch dazu Lego liebt, habe ich diese Todesstern Torte gebacken und mit kleinen Star Wars Lego Figuren dekoriert. Eine sehr aufwendige Torte, die aber jeden Schweißtropfen wert war, da
Zitronen-Cupcakes zum Osterfest
Die Idee für das Zitronen-Cupcakes Rezept für Ostern ist mir beim Lesen des Triple Lemon Cupcakes Rezeptes vom USA kulinarisch Blogs gekommen. Für meine Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse Topping habe ich es ein wenig abgewandelt. Vanille Cupcakes Rezept für 12 Cupcakes Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen bis sich eine helle luftige Masse bildet. Unter Rühren nach und nach die bereits
Regenbogentorte
Für den Geburtstag meiner Schwester habe ich mir eine ausgefallene Torte ausgedacht. Da ich von ihr zu Weihnachten Fondant geschenkt bekommen habe, waren die Erwartungen Ihrerseits sehr hoch. Aber ich glaube, dass ich sie erfüllen konnte 😉 Tortenboden Eier und Zucker einige Minuten schaumig rühren. Backpulver und die Hälfte des Mehls unterrühren. Dann Milch und Öl
Red Velvet Cupcakes
Red Velvet Cupcakes ist ein sehr beliebtes Rezept in den USA und ich habe mich nun auch einmal an ihnen versucht. Das Ergebnis sind super lockere und leckere Cupcakes! Cupcakes Rezept für 12 Cupcakes Für den Teig zunächst Mehl, Natron und Kakao in eine Schüssel sieben. In einer zweiten Schüssel Butter und Zucker sowie Vanillezucker schaumig schlagen.
Minion Cupcakes
Nach der Neuigkeit über den Film der Minions, ist mir die Idee gekommen Minion Cupcakes zu backen. Das Rezept ist sehr einfach aber die Cupcakes machen ordentlich was her! Vanille Cupcakes Rezept für 12 Cupcakes Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen bis sich eine helle luftige Masse bildet. Unter rühren nach und nach die bereits verquirlten Eier hinzugeben.