Kuchen & Tartes

Mini-Pavlova mit frischen Beeren

Für eine Büro-Grillparty habe ich lange nach einem Dessert gesucht, das nicht zu mächtig ist und sich für 20 Personen gut vorbereiten lässt. Über sommerliche Tiramisu-Varianten und diverse andere Schichtdesserts bin ich schließlich auf diese süßen Mini-Pavlova mit frischen Beeren gestoßen. Rezept für ca. 12 Stück Zuerst das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Anschließend

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